炒青菜

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炒青菜

主料

上海青适量

辅料

调料

炒青菜的做法步骤

1.青菜胡萝卜切丝，蒜切粒，放胡萝卜是为了好看，也可不放。
2.锅中加适量油，油热下蒜粒爆出香味。
3.下入胡萝卜和菜白部分，翻遍，再加入辣椒粉。
4.然后放菜叶一起翻遍，最后撒盐，勾芡出锅。
5.勾一点薄芡，翻炒几下出锅。
6.这样做的炒青菜，比较下饭。

分类：热菜家常菜快手菜

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