香肠面包 独家

1.所有食材称重。

2.除黄油外都放入面盆里，揉成光滑面团，我今天手工操作的，可以用厨师机面包机完成这一步比较省力。

3.把黄油加进去，继续揉面，出现手套膜就可以了。

4.发酵至两倍大。

5.揉匀排气称重。

6.分成六份。

7.香肠备好。

8.我这个是冰箱里的囤货，挺粗的，就切开了。

9.把专用纸托放入烤盘里。

10.把面团轻轻揉匀，擀成圆片。

11.取一个香肠放进去，按下去。

12.依次做好所有的面包坯子，放温暖处发酵至两倍大。

13.香葱碎放入少许胡椒粉橄榄油拌一下。

14.发酵好的面团。

15.表面刷上一层蛋液。

16.番茄沙司放入裱花袋里面，下段剪一个小口，一定不要太大，否则挤出来很难看。

17.挤入沙司。

18.再挤点沙拉酱。

19.上面撒上香葱碎。

20.全部做好。

21.烤箱180度预热，然后把面包坯子放进去，中层上下火20分钟，最后几分钟一定要随时观察，及时加盖锡纸。

22.时间到，取出，完美出炉！

23.满屋留香啊！

24.成品图！

25.成品图！