香菜孜然羊腰子 独家

• 
  1.羊腰子去膜，切条。
• 
  2.放碗里，反复清洗。
• 
  3.洗4、5次后放料酒。
• 
  4.单独抓揉，再次反复清洗。
• 
  5.再次锅烧开水，放洗净的腰子。
• 
  6.大火烫变色即可。
• 
  7.洗净浮沫备用。
• 
  8.所有配菜都处理干净，切丝。
• 
  9.热锅冷油，油热放泡姜丝煸出香味。
• 
  10.放香菜梗和葱丝翻炒。
• 
  11.香菜梗变色。
• 
  12.放腰子。
• 
  13.大火翻炒均匀放生抽。
• 
  14.炒均匀取烧烤料。
• 
  15.炒均匀即可。
• 
  16.成品。

小窍门&温馨提示