吹肉 独家

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  1.花椒+盐用小火炒香。
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  2.新鲜猪腿肉不要洗。
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  3.放入炒好的花椒盐用手揉搓。
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  4.腌渍好的肉洗干净，挂外面风吹一个星期就好。
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  5.做好的风吹肉，可以炒大蒜和萝卜皮。

小窍门&温馨提示