烩麻食 独家

1.食材洗干净，去皮。

2.泡好木耳，香菇。

3.把菜切成这样的小块。

4.泡好的，切好。

5.2个鸡蛋炒好，切成块。

6.西红柿，火上一烤，凉水一冲去皮，切块。

7.切好的葱蒜。

8.现在准备：臊子。烧油，下入花椒，炸出香味，把花椒捞出。

9.下入葱姜。

10.先下去西红柿。

11.把盆里的菜倒入锅中炒。

12.最后倒入鸡蛋炒。

13.加盐，炒好，盛出来，备用。

14.麻食：面和团，保鲜膜包好放置半个小时醒面，中间取出揉面一次的做法，面团醒好后，放在面板上揉至光滑，取一块揉成长条。

15.用大拇指在面丁上轻摁并拖曳，面就会卷起，手一推就能滚成空心圆柱形。

16.如图。

17.开水，下入麻食。开了之后下去臊子。

18.下芹菜叶。下入醋，盐，香油。

19.好吃又美味！我已经吃完一大碗了！