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咸蛋黄炒荷兰豆千张
独家
花鱼儿
简单
炒
清淡
十分钟
主料
荷兰豆
70克
千张
75克
咸蛋黄
6个
调料
盐
适量
味精
适量
咸蛋黄炒荷兰豆千张的做法步骤
1.
食材:荷兰豆(已摘洗)、千张、咸蛋黄(已蒸熟)。
2.
将咸蛋黄用勺子碾碎,待用。
3.
将千张放在案板上切开。
4.
将切好的千张和荷兰豆下入清水锅中焯开捞出,控干水分。
5.
起锅倒油烧热,下入碾碎的咸蛋黄翻炒翻炒。
6.
然后,合入焯好的千张和荷兰豆翻炒翻炒,加适量的盐。
7.
加适量的味精。
8.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
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晚餐
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