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酒酿饼
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糟香
一小时
食材明细
主料
酒酿
适量
低粉
适量
调料
白糖
15克
酵母粉
3克
酒酿饼的做法步骤
1.
酒酿准备一些。
2.
加入15克白糖。
3.
加入低粉,3克酵母粉。
4.
搅拌成絮状。
5.
揉成光滑面团。大约揉10分钟即可。
6.
蒸锅铺一层蛋糕纸,将面团揉成大小差不多的圆形胚子。
7.
按压一下,然后发酵至两倍大。
8.
小火慢慢煎至两面偏黄,加入适量开水,盖上锅盖,小火慢慢煎几分钟。
9.
如图所示,酒酿饼就做好了。
10.
成品图来一张!
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饼
午餐
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