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原味羊肉
独家
香香的小厨房
发布
简单
炖
咸鲜
三刻钟
主料
羊肉
适量
辅料
姜
适量
干辣椒
适量
葱
适量
调料
盐
适量
糖
适量
生轴
适量
老抽
适量
原味羊肉的做法步骤
1.
羊肉焯水后冲洗干净。
2.
锅内热油、下羊肉翻炒两三分钟,煸炒出油。
3.
加入姜、八角、干辣椒炒出香味。
4.
加入料酒、生抽、老抽翻炒上色。
5.
一次性加入开水和葱结,煮开后转中小火焖煮四十分钟左右,中途加盐。
6.
分类:
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