原味羊肉独家

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原味羊肉

食材明细

主料

羊肉适量

辅料

调料

原味羊肉的做法步骤

1.羊肉焯水后冲洗干净。
2.锅内热油、下羊肉翻炒两三分钟，煸炒出油。
3.加入姜、八角、干辣椒炒出香味。
4.加入料酒、生抽、老抽翻炒上色。
5.一次性加入开水和葱结，煮开后转中小火焖煮四十分钟左右，中途加盐。
6.起锅前加少许白糖和鸡精调味即可。

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