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萝卜酿粄

宸·羽 发布
萝卜酿粄

客家人喜欢用大米粉、糯米粉、面粉、木薯粉,做成不同种类的粄,是经过不同的加工手法制作出来。客家粄常见的有萝卜粄、艾粄、甜粄、老鼠粄、笋粄、仙人粄、捆粄、味酵粄等,有上百种。这里做的就是其中的萝卜酿粄。

食材明细

主料

调料

萝卜酿粄的做法步骤

分类: 主食 客家菜 午餐 晚餐
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