这道甜酸适口的菠萝咕咾肉是我的最爱,水果和肉在一起烹饪并不少见,但香甜的菠萝和嫩嫩的里脊肉搭配起来,却起到了食材互补很好的效果,菠萝的脆口和里脊肉的鲜嫩,相得益彰,尤其是这道菜不仅用了火麻仁,还用了火麻油,除了美味,营养也是更胜一筹。当今火麻食品被认为是"超级营养品",因为它含有人体所必需的七大类营养成分,是优质蛋白且易被人体吸收,所以常吃火麻食品对人体有益健康。