炒麻食

zhy踊跃发布

炒麻食

味道很美！而且很“压饿”

主料

面粉200G

辅料

配料

炒麻食的做法步骤

1.将面团做成厚约一厘米的饼，然后切成长条，再切成正方体状！
2.正方体的小面块
3.取寿司帘子，在帘子上用大拇指用力向前推面块！
4.做成的“猫耳朵”（我是在帘子上横向推的，所以花纹不明显，建议纵向推）
5.木耳、裙带菜提前泡发，将所有的配料切丁
6.烧开水后下入“猫耳朵”水开两次，把“猫耳朵”捞出，放入凉水中浸泡备用。
7.起锅，加油，等油热先滑炒鸡蛋，盛出备用；另加少许油，放入西红柿翻炒至软化后加入土豆、洋葱并加入调料后，加少许水煮至土豆绵软。
8.放入黄瓜丁、QQ肠丁、木耳等，并且放入“猫耳朵”快速翻炒至上色。
9.

分类：主食面食家常菜陕西小吃快餐陕西菜

查看全部(共9步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页