腊肉炒芸豆丝独家

不做妖精好多年

腊肉炒芸豆丝

大雪降温，窝在家里不出门，没有新鲜肉，只有冰箱的的冻肉，还是继续吃腊肉吧。

主料

腊肉50g
芸豆角150g

辅料

食用油半汤匙

调料

腊肉炒芸豆丝的做法步骤

1.芸豆角摘洗干净。
2.切丝。
3.锅烧开水。
4.放芸豆丝焯水。
5.芸豆焯熟，大约开锅焯水5分钟。
6.捞出过冷水，沥干水分。
7.腊肉葱姜改刀。
8.热锅冷油，放几粒花椒。
9.放腊肉翻炒至焦黄。
10.放葱姜。
11.放芸豆丝。
12.放小许生抽大火翻炒1分钟即可。
13.成品。

小窍门&温馨提示

芸豆一定做做熟哦，生的有毒。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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