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牛肉大葱萝卜包
独家
米拉Miira
简单
煮
孜然
三小时
主料
面粉
适量
温水
适量
发酵粉
适量
碱粉
适量
牛肉
适量
辅料
红萝卜
适量
大葱
适量
调料
盐
适量
油
适量
孜然粉
适量
姜粉
适量
酱油
适量
香油
适量
辣椒粉
适量
牛肉大葱萝卜包的做法步骤
1.
取适量面粉,发酵粉用温水化开,和成软一点的面团醒发至两倍大小。
2.
牛肉剁成肉泥,哈哈,当然也可以绞成肉泥。
3.
大葱和红萝卜洗净。
4.
红萝卜和大葱切碎备用。
5.
醒发好的面二次揉匀排气。
6.
马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入牛肉泥炒出水汽,加入葱和红萝卜翻炒,加盐,孜然粉,辣椒粉,酱油,香油炒均匀。
7.
牛肉大葱红萝卜馅炒好备用。
8.
醒发的面搓条改刀同等大小擀皮。
9.
放入馅料包成自己喜欢的样子。
10.
依次包好放入笼屉。
11.
冷水入锅上气后蒸二十五分钟即可。
12.
时间到后关火需蒸两三分钟再掀开锅盖哦。
13.
美美的牛肉包趁热开一个。
14.
成品图。
小窍门&温馨提示
马克西姆不粘锅炒制馅料完美极了!喜欢的朋友可以联系我哦!祝您新年快乐!
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