原料 :茼蒿菜 200 G 黄豆芽 120G 罐头金针菇60G 色拉油50G 盐适量 做法 : 1 先把茼蒿菜清洗干净 ,茎跟叶子切断分开备用 2 黄豆芽把根部折去,中间再折断 ,清洗干净备用 3 热锅下油 4放入黄豆芽煸炒几下 5接着放入茼蒿菜茎 跟黄豆芽一起翻炒 6 再放入茼蒿菜叶子 ,翻炒几下 7 放入罐头金针菇 ,继续翻炒 至茼蒿菜叶子变色变软 8 加入适量的盐调味 9 最后翻炒几下出锅 装盘