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葡萄干发糕
elmonte
简单
蒸
奶香
三小时
主料
普通面粉
330g
温牛奶
240g
红糖
30g
鸡蛋
2个
酵母
3g
辅料
葡萄干
适量
油
少许
葡萄干发糕的做法步骤
1.
温牛奶加红糖和酵母拌匀。
2.
加入鸡蛋拌匀。
3.
加入面粉搅拌至无颗粒状。
4.
放入1把葡萄干。
5.
拌匀。
6.
包上保鲜膜,放温暖地方发酵至2倍大。
7.
8寸糕盘抹少许油防粘,把发酵好的面糊倒入,抹平。
8.
表面再撒上葡萄干,静置10分钟。
9.
放入开水锅。
10.
大火蒸30分钟,出锅。
11.
稍放凉就可以吃了。
12.
趁热吃,松软好吃。
分类:
面食
家常菜
早餐
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