香辣薯片独家

雨欣欣欣

香辣薯片

过年用土豆给小孩儿做好吃的薯片。既营养又简单又美味。

主料

大土豆一个

辅料

调料

香辣薯片的做法步骤

1.准备一个新鲜的大土豆去皮。
2.切薄片因为要生炸，所以切的稍微薄一点。
3.锅里放油，冷油下入土豆片儿。
4.放入一把花椒开始炸。
5.晃动锅使其均匀受热。
6.开中火把土豆炸至表皮酥脆，里面的水分炸干。
7.放入所有的调料，香菜，小葱。
8.均匀搅拌。
9.最后撒上一大把的白芝麻。放点炸土豆的油淋上去。
10.既简单又美味，小朋友特别爱吃。

小窍门&温馨提示

土豆要切得薄一点，这个不可以焯水哦，一定要生炸才脆。

分类：小吃家常菜零食午餐晚餐

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