豆腐干炒芹菜 独家

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  1.豆腐切片，放锅中煎至两面金黄捞出控干油分，切丝备用。
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  2.芹菜切寸段，放开水锅中，放少许盐，焯至断生捞出备用。
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  3.切好的豆腐干和焯过水的芹菜。
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  4.炒锅上火放油烧热，葱花、蒜蓉、干辣椒炝锅，放入芹菜。
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  5.放入豆腐干翻炒。
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  6.放少许生抽。
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  7.放少许蚝油。
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  8.翻炒均匀即可。
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  9.成品。

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