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砂锅牛肉粥
独家
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这是一道简单又富含蛋白质的粥品,温暖且鲜香养胃,牛肉非常柔软美味。
初级
煮
咸鲜
一小时
主料
大米
小半杯
牛肉
适量
辅料
姜丝
少许
葱花
少许
调料
油
少许
盐
少许
酱油
少许
胡胡椒
少许
生粉
少许
砂锅牛肉粥的做法步骤
1.
小半杯米洗净用水泡30分钟(泡过煲出的粥香滑浓稠)。
2.
泡好的米加入适量的开水。
3.
盖好盖子按煲汤键,约45分钟完成(我是晚上睡觉前预约第二天早上6点完成很方便的)。
4.
煮好的粥。
5.
准备牛肉,姜,葱。
6.
牛肉切片放所有的调料加姜丝拌匀腌制一会儿,切点葱花。
7.
将煮好的粥倒入砂锅中大火烧开。
8.
然后放入腌制好的牛肉转小火焖熟即可这样牛肉非常嫩滑哦。
9.
两分钟后用筷子轻轻搅拌,牛肉完成变色了,已熟透了,放入葱花关火。
10.
成品图。
11.
成品图。
分类:
粥
家常菜
早餐
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