尖椒肉丝

蔬菜苞苞

尖椒肉丝

主料

瘦肉一小块

辅料

尖椒若干个

配料

尖椒肉丝的做法步骤

1.原料图
2.瘦肉切成丝。
3.辣椒切成片，姜切成丝，蒜切成末。
4.热锅下油，倒入姜蒜，豆瓣酱炒香。
5.把料炒香。
6.倒入肉丝炒匀。
7.将肉丝拨到一边，倒入辣椒翻炒。
8.将辣椒和肉丝翻炒均匀。
9.倒入适量的盐，鸡精，即可。

分类：热菜家常菜常见菜式荤菜老人冬季食谱午餐

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