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酱香浓郁的红烧鸡翅
清雅小厨
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今天,和大家分享一款好吃的鸡翅做法~酱香浓郁的红烧鸡翅,平时做红烧鸡翅需要调红烧汁,今天用的小石窑红烧汁,色泽诱人,口感鲜嫩多汁好吃到添手指。
初级
烧
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡翅
6个
辅料
小米椒
8个
细椒
4个
调料
小石窑红烧汁
半瓶
生姜
1块
蒜瓣
5个
料酒
1勺
盐
适量
白糖
适量
红烧鸡翅的做法步骤
1.
准备食材。
2.
鸡翅清洗干净,在背部划二道,方便入味。
3.
锅里放水放鸡翅,放1勺料酒煮开,捞出浮末,清洗干净控水。
4.
3⃣炒锅放2勺食用油,放鸡翅煎至两面金黄 ,盛出备用。
5.
炒锅放3勺食用油,放蒜末生姜末炒出香味。
6.
放鸡翅炒香➕1勺料酒。
7.
加半瓶小石窑红烧汁。
8.
加一碗水,盖上锅盖焖煮15分钟左右。
9.
汤汁变得粘稠,加青红椒丝,加适量盐和白糖调味。
10.
色泽诱人的红烧鸡翅有没有诱惑到你的味蕾,快来试试吧。
小窍门&温馨提示
每个人口感不同,根据自己的喜好酌情用料。
分类:
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