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山药蒸鸡肉
独家
清水淡竹
初级
蒸
咸鲜
二十分钟
主料
鸡腿
适量
鸡中翅
适量
铁棍山药
适量
辅料
姜
适量
淀粉
适量
葱
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
山药蒸鸡肉的做法步骤
1.
鸡腿剁成块、中翅用刀划几下。
2.
放到碗中,加姜丝、盐、料酒、生抽、淀粉拌匀,放冰箱冷藏一个小时。
3.
铁棍山药去皮斜切片。
4.
山药片摆到盘中。
5.
放上腌制好的鸡肉和鸡中翅。
6.
上锅蒸15分钟。
7.
出锅,撒入葱花。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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