金玉满堂独家

红•宏

金玉满堂

年夜饭必备的一道甜品菜“金玉满堂”，好吃又好看，新的一年讨个好彩头。

主料

辅料

枸杞适量

调料

金玉满堂的做法步骤

1.准备食材豌豆和玉米粒是我提前剥好的。
2.胡萝卜洗干净切成小丁。
3.锅中加水，水开后将汤圆放进去焯水两分钟。
4.微微飘起捞出（汤圆不要煮的时间太长了）。
5.再将玉米粒，豌豆和胡萝卜焯水一分钟。
6.焯过水的食材。
7.取一小碗，里面放少许玉米淀粉拌成水淀粉。
8.锅中加半碗清水，水开后将白糖放进去。
9.有小气泡时将玉米粒，豌豆粒和胡萝卜丁放进去翻炒均匀。
10.再将焯过水的汤圆放进去小火翻炒均匀。
11.再淋上水淀粉搅拌均匀。
12.最后撒上少许枸杞。
13.好看又好吃的金玉满堂就做好了。

小窍门&温馨提示

汤圆焯水时微微飘起就捞出，时间太长容易破裂。

分类：热菜家常菜中式宴请快手菜下饭菜午餐晚餐

查看全部(共13步)

金玉满堂的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页