鸡汁大白菜独家

雨欣欣欣

鸡汁大白菜

大白莲是价廉物美的美食，配上鸡蛋，鸡汁，简单，美味，营养，新春家宴上来这样一道色彩艳丽清淡的小菜。备受欢迎。

主料

辅料

调料

鸡汁大白菜的做法步骤

1.大白莲，切粗条，洗净备用。
2.鸡蛋打撒，加清水搅拌成糊状。
3.锅里放油，炒香葱姜蒜。
4.有点油温时放鸡蛋液不停搅拌。
5.炒的嫩一点。
6.放白菜丝。
7.放浓缩鸡汁，没有的话用鸡汤。
8.放盐，翻炒均匀。
9.把白菜炒软，出水。
10.放鸡精调味。
11.起锅放小葱花。

小窍门&温馨提示

这道菜的特点就是非常的清淡。那我们的调味品用的很简单，没有浓缩鸡汁的话。我们就用鸡汤代替味道一样鲜美。

分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱

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