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蛋炒猪肠粉
香蕉班Cake
发布
简单
炒
葱香
十分钟
食材明细
主料
猪肠粉
适量(8-9条)
蛋
1个
辅料
葱段
适量
小米辣
适量
姜片
适量
调料
生抽
适量
老抽
适量
水
适量
蛋炒猪肠粉的做法步骤
1.
预备材料,清洗干净。
2.
猪粉肠切小段。
3.
热油。
4.
先用蛋浆过一下锅,待会炒就不会黏锅。
5.
捞起备用。
6.
下姜片。
7.
煎一下猪肠粉。
8.
翻动一下,煎至金黄色。
9.
下酱汁(半勺老抽,2勺生抽,1勺水)。
10.
翻炒上色,加入小米辣,葱段和炒蛋。
11.
翻炒均匀。
12.
盛起,就成了。
小窍门&温馨提示
1、也可以改加自己喜欢的菜一齐炒。
2、吃的时候蘸点辣椒酱更好吃。
分类:
主食
小吃
家常菜
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