火麻鹰嘴豆菠萝炒饭

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  1.按照上述用量准备好各种食材：鹰嘴豆提前泡一夜，第二天做成五香味；菠萝切成两片，分别挖出里面的菠萝肉。
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  2.锅中放油，先炒鸡蛋。
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  3.盛出鸡蛋，爆香姜蒜末。
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  4.放入鹰嘴豆、茡荠、豌豆翻炒。
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  5.放老干妈调味。
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  6.放彩椒。
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  7.将食材炒匀。
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  8.放炒好的鸡蛋。
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  9.放米饭炒匀。
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  10.加蚝油调味。
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  11.放膳之俭火麻油20克使食材更加润滑增香。
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  12.最后放入菠箩肉炒匀使之更加香甜。
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  13.盛入菠箩盅，表面撒火麻仁增香。
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  14.可以尽情的享受美味了。

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