番茄龙利鱼

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  1.龙利鱼切片。
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  2.加调料腌制20分钟。
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  3.金针菇洗净撕开。
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  4.焯水捞出铺在盘底。
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  5.西红柿切碎。
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  6.起锅热油，炒西红柿出汁。
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  7.加适量水没过西红柿，煮开。
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  8.把龙利鱼放进去，煮熟即可，不用煮太久，放盐。
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  9.把龙利鱼放进铺满金针菇的盘里，撒点葱花即可上桌。

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