木瓜牛奶冻 独家

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  1.准备好的材料。
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  2.吉利丁放入冰水中浸泡五、六分钟，泡软。
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  3.牛奶倒入小奶锅中，加入白糖搅拌均匀。
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  4.用最小火力，煮到牛奶表面微微冒小泡，关掉火将吉利丁挤干水份，放入牛奶中，搅拌到融化。
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  5.这时利用晾牛奶的时间，将木瓜切开。
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  6.用勺子挖出木瓜籽。
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  7.将牛奶倒入木瓜中，木瓜放入深点的小盆中固定住，放入冰箱中冷藏3个小时以上。
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  8.这是冷却凝固后的木瓜。
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  9.顺着从中间切开，再一切二瓣。
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  10.切小块。
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  11.成品图。

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