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山楂汤圆
尔东叶
这款山楂汤圆,将山楂用到了极至。山楂汁和面,山楂酱作馅。酸酸甜甜的汤圆好吃的很。开胃消食,吃着没有负担。
初级
煮
甜香
半小时
主料
糯米粉
350g
辅料
山楂汁
适量
山楂馅
适量
小麦粉
适量
山楂汤圆的做法步骤
1.
备好山楂汁。
2.
容器中放糯米粉,少许小麦粉加山楂汁、适量水。
3.
和成面团静置一会儿。
4.
提前做好山楂酱。
5.
取适量糯米团,按扁添加山楂酱。
6.
用面片将豆沙馅包裹严,团圆,成汤圆坯。
7.
煮锅加水烧开,汤圆坯入锅煮,煮熟关火。
8.
盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、馅料依据个人偏爱选用。
2、糯米粉太黏,加些小麦粉可以中和。
分类:
小吃
元宵节
查看全部(共8步)
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