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可可蛋糕
貓貓、圓圓臉
虽然比不上那些大师级的巧手、烘焙工具也不齐全、但能做成这样自己也很高兴了、争取一次比一次做得好 O(∩_∩)O哈哈~~~~让大家见笑了~~~
初级
烘焙
甜味
半小时
主料
鸡蛋
4只
面粉
一勺
玉米淀粉
半勺
可可粉
半勺
辅料
黄油
小半碗
糖
三小勺
南瓜子仁
少许
柠檬汁
几滴
可可蛋糕的做法步骤
1.
4只鸡蛋+全部白糖+柠檬汁用打蛋器打成硬性发泡
2.
刷入面粉+玉米淀粉+可可粉拌匀,再加入软化的黄油拌匀 PS:家里没有低筋粉、只好用普通面粉和淀粉做了
3.
因为拌入粉之后有点消泡、就另外加了泡打粉、本来想放电压力锅做的、后来直接放微波炉转了三四分钟、没想到还是蛮不错的~~尽管有点难看==#
4.
把做柠檬汁剩下的切片泡茶喝、就着刚出炉的可可蛋糕、很不错的茶点哈~~~
分类:
糕点
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