洋葱炒鱼肚

四月豆

洋葱炒鱼肚

免浆鱼肚，炒出来爽脆可口，洋葱可去腥味，增香！南方人日常正餐还是比较喜欢炒菜，方便快速，过年气温适中可用于待客，气温低可改成干锅鱼肚。

主料

辅料

调料

洋葱炒鱼肚的做法步骤

1.准备的食材。
2.洋葱切小块，其他配料备齐。
3.先热油炒洋葱。
4.炒至断生盛起来备用。
5.另起锅，热油爆香蒜末、花椒、豆豉酱。
6.倒入鱼肚爆炒。
7.炒至变色。
8.倒入洋葱一起翻炒。
9.加入适量盐、蚝油、酱油调味，再加入辣椒、葱段炒匀即可出锅。
10.成品。

小窍门&温馨提示

辣椒最后放微辣，炒鱼肚时放会比较辣。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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