香菇鸭蛋年糕汤独家

清水淡竹

香菇鸭蛋年糕汤

主料

调料

香菇鸭蛋年糕汤的做法步骤

1.年糕切片。
2.香菇、白菜改刀切好。
3.鸭蛋磕在碗中，加盐、料酒打散。
4.锅中放油烧热，倒入蛋液炒凝固盛出。
5.放入香菇、白菜翻炒变软。
6.加水放入年糕烧煮。
7.炒好的蛋块倒回锅中，加盐、生抽调味。
8.家常做法，简单又美味。

分类：汤类家常菜

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