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西红柿炒鸡蛋
独家
RLing
酸甜口感,色泽艳丽,营养美味,深受孩子的喜爱!
初级
炒
酸甜
十分钟
主料
西红柿
三个
鸡蛋
两个
辅料
香葱
适量
调料
稻米油
适量
盐
适量
白糖
适量
料酒
适量
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1.
西红柿洗净备用(随个人喜好是否去皮哦)。
2.
切成小块备用。
3.
香葱切碎。
4.
葱白葱花分开放。
5.
鸡蛋打散备用。
6.
加入适量料酒,葱白搅拌均匀备用。
7.
热锅冷油,下鸡蛋液煎至凝固,盛出备用。
8.
锅内再次入少许油,下入西红柿翻炒至出汤汁,加入适量白糖炒匀。
9.
放入炒好的鸡蛋,调入少许盐炒匀。
10.
撒入葱花即可。
11.
即将出锅装盘。
12.
成品图。
13.
成品图。
小窍门&温馨提示
鸡蛋打散加入适量料酒,可以去腥增鲜!
分类:
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