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咖喱牛肉简单不费脑,好吃又下饭
捷赛心菜馆
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不知道吃什么的时候,一定不要错过这道咖喱牛肉,做法简单,肉菜一锅炖,丰富的一餐就能搞定了,而且咖喱开胃下饭,即使胃口不好的时候,也忍不住吃上一大碗。
初级
炖
咖喱
一小时
食材明细
主料
牛肉
700克
胡萝卜
50克
土豆
100克
辅料
西红柿
半个
洋葱
50克
调料
咖喱粉
12克
姜黄粉
6克
干辣椒
4~5个
香叶
1片
大料
1个
桂皮
1块
姜
3片
水
1000毫升
椰浆
200毫升
咖喱牛肉的做法步骤
1.
土豆去皮、切块。
2.
胡萝卜切块,洋葱切丝,西红柿去皮后切碎备用。
3.
锅内倒入水,改好锅盖,选择【手动】功能大火。
4.
水烧开后,倒入牛肉焯水,1~2分钟后捞出。
5.
锅内倒入油,依次放入各种食材(土豆和胡萝卜暂时不放)和调料,加入水1000毫升、椰浆200毫升。
6.
盖上锅盖,启动【酱焖牛】功能。
7.
到收汁阶段,放入土豆和胡萝卜继续炖煮。
8.
烹饪结束,搅拌均匀出锅。
分类:
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