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酱炒角瓜鸡蛋
家yao
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新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳
新春盛宴,人人都是美食家🥟
素淡的角瓜炒鸡蛋,加了酱,就变成一道下饭菜了。
简单
炒
酱香
二十分钟
食材明细
主料
角瓜
半个
辅料
鸡蛋
1个
调料
干酱
适量
花椒面
适量
鸡精
适量
酱炒角瓜鸡蛋的做法步骤
1.
角瓜洗净,竖切两半,去瓤。
2.
角瓜切片。
3.
碗里放干酱适量,加适量水搅拌。
4.
1个鸡蛋打散,加花椒面、鸡精适量搅拌均匀。
5.
炒锅烧热,加油,炒鸡蛋。
6.
炒好的鸡蛋盛出。
7.
炒锅再放油,油热,放角瓜片翻炒。
8.
放入酱翻炒。
9.
放入炒好的鸡蛋翻炒。
10.
成品图。
11.
一道下饭菜。
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