蒜蓉蚝油金针菇独家

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蒜蓉蚝油金针菇

简单美味蒸菜，锁住食材营养，低脂健康，鲜香味美，非常适合春节期间大鱼大肉之后来品尝！

主料

金针菇适量

辅料

调料

蒜蓉蚝油金针菇的做法步骤

1.金针菇去根部洗净攥干水分备用。
2.准备深盘一个，金针菇撕小块放入。
3.蒸锅内加水烧开，放入金针菇大火烧开蒸八至十分钟（视食材的量而定）。
4.淀粉薄芡备好。
5.蒜蓉备好。
6.利用蒸至期间，炒锅加热倒入少许油，下蒜蓉煸香。
7.海天蚝油备好。
8.蒸好的金针菌，汤汁倒入炒锅内。
9.加入适量纯净水烧开，放入适量蚝油翻炒均匀，调入少许盐。
10.勾入薄芡烧开。
11.把芡汁淋入金针菇上，撒上少许葱花即可。
12.成品图。
13.成品图。

小窍门&温馨提示

蒸金针菇的汤汁倒入炒锅内做芡汁，增鲜不浪费哦！

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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