酸菜粉条炒腊肉 独家

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  1.腊肉洗净，上笼蒸30分钟备用。
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  2.酸菜用清水冲洗几遍，攥干水分。
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  3.粉条提前泡软，煮好备用。
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  4.酸菜切细丝。
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  5.腊肉切薄片备用。
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  6.炒锅上火放油烧热，放葱花、蒜蓉爆出香味，放酸菜翻炒片刻。
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  7.放入粉条和腊肉，调入生抽、白糖和味精。如果太干可加适量开水。
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  8.充分加热，炒至入味即可。
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  9.成品。酸香爽口。

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