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西葫芦番茄炒鸡蛋
食无涯
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简单
炒
酸甜
十分钟
食材明细
主料
西葫芦
1只
西红柿
半只
鸡蛋
2只
调料
食用油
适量
食盐
适量
西葫芦番茄炒鸡蛋的做法步骤
1.
西葫芦,西红柿切片。
2.
鸡蛋打散打匀。
3.
热锅烧热油倒入蛋液炒至鸡蛋凝固乘出备用。
4.
重新加少许食用油下西红柿,加少许食盐翻炒至软。
5.
将西葫芦倒入锅中与西红柿混合炒匀。
6.
加少许清水煮几分钟,倒入炒好的鸡蛋混合炒匀。
7.
乘出装盘即可。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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