皱皮椒炒腊肉独家

不做妖精好多年

皱皮椒炒腊肉

给我家儿子煎了馒头片，剩了点蛋液，一起放炒菜里啦，不仅丰富了颜色，也丰富了营养。

主料

辅料

调料

皱皮椒炒腊肉的做法步骤

1.自己晒的腊肉，热水洗净外皮，蒸熟。
2.切片。
3.皱皮椒洗净切块。
4.葱切圈。
5.煎馒头片的锅直接放小许食用油。
6.蛋液倒锅里。
7.煎熟，用铲子分成小块。
8.盛出来。
9.锅里直接放腊肉。
10.炒至肥肉变透明
11.在继续炒出来小许油脂。
12.放辣椒。
13.翻炒的过程放生抽。
14.炒均匀放鸡蛋。
15.翻炒均匀即可。
16.起锅装盘。
17.成品。

小窍门&温馨提示

腊肉自带味道，不放食盐。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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