皱皮椒炒腊肉 独家

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  1.自己晒的腊肉，热水洗净外皮，蒸熟。
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  2.切片。
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  3.皱皮椒洗净切块。
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  4.葱切圈。
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  5.煎馒头片的锅直接放小许食用油。
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  6.蛋液倒锅里。
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  7.煎熟，用铲子分成小块。
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  8.盛出来。
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  9.锅里直接放腊肉。
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  10.炒至肥肉变透明
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  11.在继续炒出来小许油脂。
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  12.放辣椒。
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  13.翻炒的过程放生抽。
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  14.炒均匀放鸡蛋。
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  15.翻炒均匀即可。
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  16.起锅装盘。
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  17.成品。

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