蒸青萝卜丸子❤️营养健康不上火

壮宝妈阳春白雪

蒸青萝卜丸子❤️营养健康不上火

冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方，冬天吃萝卜，益处多多。

主料

青萝卜半个

辅料

调料

蒸青萝卜丸子的做法步骤

1.青萝卜半个，清洗干净，不用去皮哦。
2.擦刀擦成细丝。
3.把萝卜丝放入锅中，焯水变软，捞出来过凉水挤干水分。
4.加入少许盐，白胡椒粉，蚝油调味。
5.再放适量玉米淀粉和面粉，搅拌均匀。
6.锅中放水，水开后放入丸子（用手轻轻把萝卜丝捏成小丸子）。
7.全部团好以后开始计时蒸8-10分钟。
8.丸子看起来郁郁葱葱的，好吃好看，配上自己喜欢的蘸料，营养健康不上火。

小窍门&温馨提示

1.面粉和淀粉量根据情况添加，能把萝卜丝团起来不散就可以。
2.挤萝卜丝的时候不要挤太干。

分类：热菜家常菜下饭菜冬季食谱午餐晚餐

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