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咸鸭蛋海鲜菇炒西葫芦
独家
花鱼儿
简单
炒
清淡
十分钟
主料
熟咸鸭蛋
2只
西葫芦
155克
海鲜菇
90克
调料
盐
适量
味精
适量
咸鸭蛋海鲜菇炒西葫芦的做法步骤
1.
食材:熟咸鸭蛋、西葫芦(已清洗)、海鲜菇(已去根清洗)。
2.
将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。
3.
将西葫芦放在案板上切成片。
4.
将海鲜菇放在案板上切开。
5.
随后,将切好的海鲜菇下入清水锅中焯开捞出。
6.
起锅倒油烧热,下入切好的西葫芦翻炒翻炒。
7.
接着,合入焯好的海鲜菇和挖出蛋黄和蛋白翻炒翻炒。
8.
然后,加适量的盐。
9.
加适量的味精。
10.
调味炒匀即成。
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