酱烧豆腐独家

冷水浮萍

酱烧豆腐

主料

豆腐一块

辅料

调料

酱烧豆腐的做法步骤

1.豆腐切长方形小块。
2.空碗中放入淀粉。
3.将一个鸡蛋打散，豆腐表面包裹蛋液。
4.豆腐放淀粉中包裹薄薄一层。
5.热锅放油烧热，放入豆腐煎炸，炸好的豆腐盛盘中。
6.油锅放入蒜末。
7.炒出香味。
8.放入豆腐，放一勺辣酱。
9.放清水，烧几分钟，放少许蚝油调味。
10.撒上葱花。
11.成品图。

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