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蒜苗炒洋姜
食无涯
发布
简单
炒
酸辣
十分钟
食材明细
主料
洋姜
200g
辅料
蒜苗
3根
调料
食用油
1勺
食盐
少许
干辣粉
1匙
蒜苗炒洋姜的做法步骤
1.
新鲜的洋姜。
2.
腌制好的洋姜。
3.
蒜苗洗净切段。
4.
洋姜是腌制了一个月的,颜色已经变深,溢出糖浆出来了。将洋姜切碎。
5.
热锅烧热油下洋姜翻炒一会。
6.
加入蒜段,将蒜段分开炒,加少许食盐。
7.
将蒜段炒至断生。
8.
加一匙干辣粉。
9.
翻炒均匀。
10.
装盘即可。此菜酸甜脆爽,香辣咸香,开胃下饭。
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