炝炒油菜头 独家

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  1.新鲜的油菜头再去老叶。清洗干净。
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  2.锅里放水，水开焯水。
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  3.放一点油，保持它的颜色。
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  4.捞出沥水备用。
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  5.锅里香放油，先放花椒炒出香。
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  6.放入油菜头快速翻炒。
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  7.放盐。
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  8.放入适量的开水。
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  9.放入干辣椒快速翻炒。
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  10.最后放点味精翻炒两下就可以出锅了。
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  11.简单快手的小菜，营养不失美味。

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