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家常菜---酸辣圆白菜
李梅1969
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开胃素菜,做法非常简单,但是味道不错哟。
简单
爆
中辣
十分钟
食材明细
主料
圆白菜
400克
辅料
干辣椒
4个
配料
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
糖
适量
花椒
适量
香醋
适量
酸辣圆白菜的做法步骤
1.
材料:圆白菜、辣椒、蒜、姜
2.
将圆白菜切长条,蒜、姜切末
3.
锅热后放入油,加花椒、辣椒炒至变色
4.
放入圆白菜快速翻炒,加入料酒、盐 糖翻炒均匀
5.
出锅前炝入香醋,一盘酸脆香辣的下饭菜上桌了。
小窍门&温馨提示
大火爆炒味道好
分类:
热菜
家常菜
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