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果味虾仁
干饭打工人
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初级
溜
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
虾仁
适量
辅料
大葱
适量
生姜
适量
淀粉
适量
橙子
适量
百香果
适量
调料
盐
适量
糖
适量
白醋
适量
果味虾仁的做法步骤
1.
先将虾仁开背,取出虾线。
2.
用葱,姜,盐将虾仁码上底味。
3.
将虾仁汆烫至卷曲即可。
4.
将汆烫好的虾仁裹上淀粉糊炸至金黄。
5.
锅中加少量水将冰糖,盐,白糖炒制发亮,放入橙汁,百香果,然后用水淀粉勾芡,再加入炸好的虾仁翻炒一下。
6.
虾仁裹上酱汁后,起锅装盘。
分类:
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