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腊肉炒西兰花
独家
RLing
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家常小炒,颜色碧绿,低脂又不失美味!
初级
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
西兰花
适量
腊肉
适量
辅料
稻米油
适量
盐
适量
鸡精
少许
腊肉炒西兰花的做法步骤
1.
腊肉一块,用开水浸泡一会儿洗净备用,切成薄片备用。
2.
西兰花用淡盐水浸泡一会儿洗净,改刀备用。
3.
热锅冷油,下腊肉小火煸炒出香味至出油脂。
4.
放入西兰花大火翻炒均匀,加入适量热水,盐焖三分钟。
5.
调入少许鸡精即可出锅。
6.
成品图。
7.
成品图。
小窍门&温馨提示
西兰花用淡盐水浸泡一会儿洗净备用!
自制腊肉用开水浸泡一会儿洗净,肉质更鲜香!
分类:
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