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红烩牛肉
独家
筠旸JY
昨天炖的牛肉还剩了一些,今天做了这道菜,色泽红亮,营养丰富,简单美味!
初级
煲
咸香
二十分钟
主料
牛肉
适量
土豆
一个
胡萝卜
一根
洋葱
半个
西红柿
两个
辅料
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
花生油
适量
红烩牛肉的做法步骤
1.
炖的牛肉(提前做好,可以分两三次吃)。
2.
食材准备就绪。
3.
西红柿切成块儿。
4.
土豆切成滚刀块在清水里浸泡。
5.
胡萝卜洋葱切好。
6.
锅内放油烧热,放入土豆块翻炒均匀,多炒一会儿变软。
7.
放入胡萝卜块儿继续翻炒均匀。
8.
多炒一会儿。
9.
加少许老抽生抽上色调味。
10.
翻炒均匀。
11.
放入牛肉块儿。
12.
放入洋葱块儿。
13.
加少许盐调味。
14.
倒入适量清水烧开。
15.
中火慢炖,完全入味,土豆软烂即可出锅。
16.
成品图!
17.
成品图!
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成品图!
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成品图!
小窍门&温馨提示
这道菜也可以换成砂锅菜,热乎乎的很适合冬季吃哦!
分类:
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