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海螺片炒甜豆
elmonte
发布
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
海螺
1个
甜豆
150g
胡萝卜
半根
辅料
蒜
3-4瓣
油
1大匙
淀粉水
适量
调料
豉油鸡汁
2大匙
海螺片炒甜豆的做法步骤
1.
海螺头解冻。
2.
切薄片。
3.
甜豆摘洗干净。
4.
蒜剁末。
5.
胡萝卜切片。
6.
热油锅,把蒜爆香。
7.
放胡萝卜炒一下。
8.
放甜豆炒。
9.
放海螺片炒匀。
10.
家里刚好煮了豉油鸡,剩的豉油鸡汁。(可放蚝油代替。)
11.
放入豉油鸡汁炒。
12.
炒至甜豆断生。
13.
炒完看水有点多,倒入淀粉水勾了个薄芡。
14.
鲜美小炒。
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