瓠子烧牛肉

1.瓠子两根（除皮）

2.除子切菱形块

3.买好的熟牛肉改刀和瓠子差不大的就可以

4.青红椒切块，，配色

5.把姜蒜（切片切末均可）豆瓣酱放入锅煸香加水（水适量）在放入切好的瓠子牛肉青红椒(调味上酱油色，烧好上色也可以）十三香放一点就好，烧3分钟汤汁快干了就OK