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肉肠蒸年糕
四月豆
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生肉肠蒸年糕,肉肠香甜、年糕软糯,简单美味,好吃不上火。
初级
蒸
清淡
十分钟
食材明细
主料
肉肠
300g
年糕
200g
辅料
蒜末
适量
葱
少许
调料
蚝油
2匙
酱油
2匙
食盐
少许
食用油
适量
香油
少许
肉肠蒸年糕的做法步骤
1.
准备的食材。
2.
年糕放入少许盐,摆盘底,肉肠斜刀切片,葱蒜切末备用。
3.
肉肠摆年糕上方。
4.
水沸腾后放入蒸锅,大火蒸八分钟。
5.
热油爆香蒜末、葱花,加入几滴香油。
6.
出锅前淋上酱油、蚝油。
7.
再淋上爆香的蒜末、葱花即可食用。
8.
成品。
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